秋天喝碗养生粥 延年益寿
作者:walseo来源:walseo.net时间:2018-06-11

(原标题:秋天喝碗养生粥 延年益寿

  

  中医认为,粥可以或许延年益寿,原因主要有两点:第一,粥是以谷类为主要 原料的。谷类(大米、小米、糯米等)多半具有健脾益气的浸染,可以强身健体。其二,粥是谷类加水煎煮而成的半流体食品,水米融会,质地柔软,与胃肠的生理条件相适应,有利于人体消化接收,尤其适合老人食用。
  粥的种类许多,在烹饪上一般分为普通粥和花色粥两大类。普通粥,是指单用谷类煮成的粥,大米粥是最常见的。花色粥则是在普通粥的基本上插手其他差异的配料(如松花蛋、瘦肉、鱼片、蔬菜、坚果等)制成的。下面先容几种适合在秋冬季候喝的保健养生粥,各人不妨本身动手试试。

  莲子粥 莲子20克、大米100克。莲子、大米别离用清水浸泡,淘洗清洁,放入锅内, 加清水。先用旺火烧沸后,再改用小火煮至熟烂稠厚即成。常常食用,可以养 心、健脾、益肾。合用于失眠、忘记、食少、腹泻、遗尿等症。
  山药粥 山药100克、切成块,大米100克。大米如常法煮粥,米熟时插手山药,一起煮至熟烂时停火。常常食用可以健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、延年益寿。
  适合脾虚、肾虚、平素体弱者食用。 (周俭)

(原标题:秋天喝碗养生粥 延年益寿)

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